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山东人最能喝白酒淘宝吃货数据前十白酒消费城市一半在山东临沂夺冠

2019-11-09 14:49:48来源:励志吧0次阅读

山东人最能喝白酒淘宝吃货数据前十白酒消费城市一半在山东临沂夺冠

“江上往来人,但爱鲈鱼美。”谈起吃,每个中国人都头头是道;而淘宝,就是读懂中国吃货的最好方式。谁为颜值埋单?谁在追逐酸臭?谁酒量惊人?谁在深夜剁手不停?谁是真正的淘宝吃货?4月16日,淘宝吃货发布《吃货大数据报告》,逐一解读那些与吃有关的活色生香、酸甜苦辣。

凌晨下单剁手到2点,

淘宝95后“越夜越饿”

连续三年,85后90后群体贡献了线上食品约7成消费,近6成淘宝吃货年龄在35岁以下,其中95后更是来势汹汹。据淘宝吃货数据显示,午餐前和晚餐前后是大多数用户下单食品的高峰时间,而晚上10点开始,淘宝吃货频频出动, 而有别于70后、80后等用户,淘宝95后用户主要活跃时段则在深夜12点以后。夜猫子精神与吃货精神共存,使得年轻的95后消费者“越夜越饿”!

山东人最能喝白酒淘宝吃货数据前十白酒消费城市一半在山东临沂夺冠

也因95后吃货的活跃,带动了淘宝上兴起一股“网红美食风”。据淘宝吃货数据显示,过去一年来,淘宝上方便速食、高颜值美食、网红美食增长迅猛,其中高颜值美食增长超400%,网红美食增长更超1200%,像是火鸡面、脏脏包、自热小火锅、酸辣粉更是成为年轻人的日常最爱。

女性引领吃货大军

三四线人民最爱白酒

如今,在线上有资深淘宝吃货约3亿,其中女性成为吃货主力军,占比约6成左右。不仅消费群体庞大,女性剁手党在购买频次、消费客单价、产品多样性上也远超过男性。

山东人最能喝白酒淘宝吃货数据前十白酒消费城市一半在山东临沂夺冠

淘宝吃货发现,男性吃货的美食广度不如女性,主要集中在酒类、茶叶类等商品;而女性消费者则是承担起更多的家庭采购职责,从米面粮油、到生鲜水果、营养食品等均有涉猎,充分体现出“利他”特质。

通过淘宝数据,一幅中国“嗜酒地图”也映入眼前。数据显示,三线、四线城市消费者最爱采购白酒;而一二线城市最爱的酒水则是啤酒、洋酒。有趣的是,在全国十大白酒消费城市中,山东省城市在TOp10中稳稳占据五席,临沂成为全国白酒消费地级市第一名,济宁、唐山位居二三,山东城市淄博、聊城、德州纷纷上榜。怪不得有人笑谈,“在酒桌上,一个山东人等于十个浙江人。”

淘宝打破次元边界

川菜湘菜零食化成潮流

线下餐饮热火朝天,而在线上,淘宝美食也在打破次元边界。近四年数据来看,淘宝上零食、方便食品等品类正在经历飞速发展,方便食品增速达到35%。其中,螺蛳粉更是变成年轻人喜爱的现象级网红产品,近10年销量迎来爆发增长,增速达到9000倍。

与此同时,淘宝上的川菜、湘菜、粤菜正在朝着零食方向演变。据淘宝吃货数据显示,四川麻辣兔头、湖北小龙虾、粤式盆菜、长沙臭豆腐等地域菜系通过“零食化”正在登上年轻人的餐桌,以川味兔头为例,通过“零食化”、“小份装”,该品类去年一年销量增长132%。

甜咸分割线公布

这届吃货勇追辣与臭

上海人、北京人成“食辣拥簇”?最近,淘宝吃货公布的“全国嗜辣榜单”让人大跌眼镜。

榜单上,“非传统吃辣地区”的上海、北京、浙江竟然成功pk传统吃辣省市,成为最爱在线上购买辣味的省市。而在传统吃辣四省江西、湖北、四川、湖南中、重庆中,湖北吃货以最高的“嗜辣渗透率”勇夺头筹,成为传统吃辣地区的第一。

令人感到惊奇的是,如今淘宝上臭豆腐、臭酸笋、螺蛳粉、臭鳜鱼等带有强烈气味的食物也在不知不觉中“火热”起来。据淘宝吃货数据显示,广西人民当仁不让成为全国最喜“臭”的省份,臭味食品的订单稳居全国第一,其次则是北京、湖南。

线上吃货榜单出炉

节气食物每人都吃过

从淘宝地域吃货方面可以看出,上海的吃货比较喜欢在线上消费,其次是北京,排在第三的是深圳,广州紧跟其后,第五是上海。

数据发现,随着节气时间销量飙升的现场比较明显,特别是中秋节、端午节、清明节、腊八节、冬至、春节、元宵节等,相应的节气食物销量较大。比如清明果、粽子、月饼、腊八粥、汤圆等等。

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